隨著生活節(jié)奏的加快,人們對方便類食品越來越青睞,從而帶動了餐館、包子店,饅頭店的發(fā)展。而和面機則是商家不可或缺的產(chǎn)品。那商家怎么樣才能尋找一款適合自己的和面機呢?重慶廚具小編將從以下幾個方面告訴你如何選擇。
現(xiàn)在市場上的和面機,一次性和面從12.5公斤到150公斤不等,商家要根據(jù)自己的實際情況選擇一款適合自己的和面機。像是一般50公斤左右的和面機適合小型饅頭房,可以與饅頭機配套使用。而100公斤以上的和面機一般是大型食品加工廠使用;和面機絞杠有很多類型,如C型絞杠、槳葉式等。蛋糕房、饅頭店可以根據(jù)自己的事情情況選擇;
一般市場上和面機有烤漆的,也有不銹鋼的,而國內(nèi)不銹鋼材質(zhì)以201不銹鋼材質(zhì)為主。如果工作環(huán)境要求機器耐腐蝕性、鹽堿性較好,可以采取304不銹鋼材質(zhì);正規(guī)企業(yè)售后都是有保障的,因此商家在購買的時候一定要注意售后問題,條件允許的情況下可以實際看廠;
另外,和面機不僅適用于饅頭加工業(yè),也可以與包子機搭配使用,同時經(jīng)過加工改制之后可以用于飼養(yǎng)業(yè)工業(yè)等,用途廣泛。重慶廚具小編就介紹在這了,有什么問題歡迎留言。
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