爐具做為廚房設(shè)備中不可缺少的一員，銷售市場上爐具也是五花八門的，再加上廚房設(shè)備廠家也特別多，因此其品質(zhì)也是參差不齊。而在購買廚房設(shè)備中爐具的情況下，究竟該留意那些關(guān)鍵點才可以鑒別出廚房設(shè)備中爐具的好壞呢？下邊我們就一起來了解一下吧。

   重慶廚房設(shè)備

   1、掌握熱效：熱效率是評判一個灶是不是節(jié)能的主要指標(biāo)值，燃?xì)馐且赃@一指標(biāo)值來考量爐具是不是節(jié)能的，并且要技術(shù)專業(yè)的第三方出示的檢驗報告為標(biāo)準(zhǔn)，一般熱效在70%以上的節(jié)能灶便是好的挑選了。

   2、節(jié)能率：節(jié)能率是許多用戶關(guān)注的問題，許多廠商會在這個信息上推本溯源，具體或是要以檢測的數(shù)據(jù)信息為標(biāo)準(zhǔn)，一般土灶的節(jié)能率在40%以上就很好了。與此同時還要達到爐灶火力點規(guī)定。

   3、廢氣排放燃：燒造成的一氧化碳是對身體和室內(nèi)環(huán)境危害的汽體，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是不得超過0.1%，這一標(biāo)值越低越好。標(biāo)值低表明點燃充足，節(jié)能。

   4、噪聲：噪音也是一種環(huán)境污染，好的節(jié)能灶噪音低。

   5、送風(fēng)口環(huán)境溫度：重慶廚房設(shè)備為您介紹這也是一種比較簡單的測試標(biāo)準(zhǔn)，好的節(jié)能灶送風(fēng)口的氣溫極低，而一般的灶送風(fēng)口是壓根不敢挨近的。

   6、材料挑選：處表層材料外，還需要關(guān)心閘閥、自來水、風(fēng)機、零配件品質(zhì)；與此同時也要關(guān)心爐灶構(gòu)造，如：爐腔和構(gòu)造厚鋼板保溫隔熱材料的薄厚，爐內(nèi)保溫磚砌的是不是緊實合理等，確保爐腔不發(fā)熱，有較長的使用期限。