目前，中國(guó)已經(jīng)從過(guò)去的需求發(fā)展到追求質(zhì)量和個(gè)性的方向。這一發(fā)展趨勢(shì)嚴(yán)重影響了各行業(yè)的發(fā)展，使各行各業(yè)的企業(yè)從過(guò)去的簡(jiǎn)單制造開始了自主研發(fā)設(shè)計(jì)的道路。目前，在蓬勃發(fā)展的商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)，中國(guó)商業(yè)廚房產(chǎn)品的設(shè)計(jì)如何呢？重慶廚房設(shè)備小編就我國(guó)商用廚具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)情況來(lái)和大家分享相關(guān)知識(shí)。

作為一家專業(yè)的商用廚房設(shè)備制造商，我們認(rèn)為我國(guó)商用廚具行業(yè)的設(shè)計(jì)仍然非常復(fù)雜，不能一概而論。具體情況如下：

目前，商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)已進(jìn)入品牌糾紛時(shí)期，市場(chǎng)上有各種廚房用具產(chǎn)品。然而，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中也呈現(xiàn)出同質(zhì)化的困境。商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)的短缺可以真正滿足消費(fèi)者的需求，并融入設(shè)計(jì)師的想法。面對(duì)市場(chǎng)需求端口的變化，商業(yè)廚房用具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也必須發(fā)生變化。

在與眾多商用廚具設(shè)計(jì)師的交流中，作者對(duì)設(shè)計(jì)師的觀念印象深刻。他指出設(shè)計(jì)是Copy。當(dāng)然，這里有更深層次的解釋，因?yàn)樗性O(shè)計(jì)的產(chǎn)品都有參考，這個(gè)參考可能是自然的一切，也可能是別人設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，也可能是設(shè)計(jì)師對(duì)神秘事物的理解和想象的實(shí)踐表達(dá)。這些參考資料的重新發(fā)明是設(shè)計(jì)。

在商用廚具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)而言，這種發(fā)明有幾種情況。一是直接做高仿，這也是國(guó)內(nèi)商用廚具市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直受到批評(píng)的情況。許多企業(yè)或設(shè)計(jì)師直接復(fù)制市場(chǎng)上最暢銷的產(chǎn)品，這與真實(shí)產(chǎn)品沒(méi)有什么不同。這種產(chǎn)品設(shè)計(jì)有很多。

二是設(shè)計(jì)師沒(méi)有區(qū)分產(chǎn)品的流行趨勢(shì)。在了解了某種風(fēng)格和材料的產(chǎn)品相對(duì)受歡迎后，他們根據(jù)貓畫虎來(lái)設(shè)計(jì)類似的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更難以預(yù)測(cè)，而且大多數(shù)產(chǎn)品似乎已經(jīng)成為庫(kù)存積壓。設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)沒(méi)有自己的理解，對(duì)社會(huì)文化和生活沒(méi)有清晰的理解和理解，只是想在原產(chǎn)品的基礎(chǔ)上稍微改變和調(diào)整，可以獲得相同的市場(chǎng)收獲，這是在材料缺乏時(shí)代形成的想法。

另外還有一種是比較正統(tǒng)的設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師有深沉的文化底蘊(yùn)，對(duì)社會(huì)文化、生活和審美有著自我考慮，對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品盛行趨向有一定認(rèn)識(shí)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)能依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和企業(yè)消費(fèi)開展規(guī)劃等實(shí)踐狀況來(lái)停止綜合考量。

事實(shí)上，有兩種情況。一是設(shè)計(jì)師對(duì)某一社會(huì)文化和生活方式有深入的了解和考慮，以此為參考設(shè)計(jì)產(chǎn)品，找到相對(duì)合適的企業(yè)合作開放消費(fèi)。

另一種是根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)的節(jié)奏開放產(chǎn)品，要求企業(yè)或設(shè)計(jì)師掌握產(chǎn)品的趨勢(shì)，了解產(chǎn)品的流行因素和內(nèi)部原因，有針對(duì)性的開發(fā)和設(shè)計(jì)。

只有內(nèi)在的共鳴才能滿足消費(fèi)者的真正需求?？梢哉f(shuō)，商業(yè)廚具市場(chǎng)的需求離不開時(shí)代的文化特征，即時(shí)尚。廚具產(chǎn)品種類繁多，不容易把握市場(chǎng)需求。例如，網(wǎng)上銷售產(chǎn)品與實(shí)體店銷售產(chǎn)品在實(shí)踐中存在一些差異。一些研究人員指出：互聯(lián)網(wǎng) 與傳統(tǒng)渠道并非完全不同，但客戶的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為在群體上是有特點(diǎn)和差異的。

在“互聯(lián)網(wǎng) 在此期間，企業(yè)應(yīng)遵循簡(jiǎn)單的理念，適合在線銷售的產(chǎn)品比傳統(tǒng)渠道更簡(jiǎn)單、直接、透明。 產(chǎn)品趨于更年輕 ，也就是說(shuō)，簡(jiǎn)單現(xiàn)代的產(chǎn)品更受歡迎。線下消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的整體和外觀更感興趣，互聯(lián)網(wǎng)更關(guān)注一個(gè)突出的點(diǎn)，只是為了滿足客戶的需求或痛點(diǎn)，從而感動(dòng)他。我們需要非常了解商業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)，深入了解和討論社會(huì)文化和時(shí)尚生活。

這些需求需要更多的專業(yè)和專項(xiàng)投資。目前，許多企業(yè)在自己的討論之外尋找外部專業(yè)討論規(guī)劃公司的智力支持是一個(gè)很好的選擇，可以在確定設(shè)計(jì)之前設(shè)定方向。當(dāng)然，商業(yè)廚具市場(chǎng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)也包括商業(yè)空間展示設(shè)計(jì)，這是商業(yè)廚具產(chǎn)品設(shè)計(jì)的延伸。

每個(gè)消費(fèi)者都有自己期內(nèi)都有自己的生活方式和審美追求，這也是近年來(lái)定制廚具快速發(fā)展的原因之一。商業(yè)廚具產(chǎn)品具有文化屬性。對(duì)文化的深刻理解和適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)可以引起人們內(nèi)心的共鳴，這是真正的市場(chǎng)需求。

以上就是重慶廚房設(shè)備小編的分享，隨著文化價(jià)值的逐步突出，商業(yè)廚房設(shè)備企業(yè)必須注重產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和文化內(nèi)涵。只有這樣，才能滿足市場(chǎng)需求，促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。